Dietoterapia

Właściwie dopasowana dieta jest jedną z najskuteczniejszych i najbardziej naturalnych metod wspomagania leczenia chorób współczesnej cywilizacji. W wielu przypadkach, w których medycyna konwencjonalna „rozkłada ręce”, odpowiednio dobrana dieta bardzo często rozwiązuje wieloletni problem pacjenta.

Moja oferta skierowana jest do:

Kobiet w ciąży

Dzieci

Osób borykających się z nadwagą i otyłością

Osób, które chcą zwiększyć masę swojego ciała

Osób zdrowych

Osób chorych

Specjalizuję się w leczeniu nie tylko nadwagi i otyłości, ale także innych chorób dietozależnych, takich jak:

  • Choroby autoimmunologiczne: Hashimoto, choroba Gravesa-Basedowa, Łuszczyca, RZS, Choroba Leśniowskiego-Crohna,
  • Celiakia i nietolerancja glutenu
  • Problemy jelitowe i dysbioza jelit
  • Candida
  • Trądzik
  • Choroby tarczycy
  • Insulinooporność i cukrzyca typu II
  • Refluks pokarmowy
  • Zespół policystycznych jajników PCOS
  • Niedokrwistość i anemia
  • Nowotwory
  • Zaburzenia cholesterolu
  • Zaparcia i biegunki
  • Alergie i nietolerancje pokarmowe
  • Dna moczanowa

Dietoterapia krok po kroku

1

Pierwsza konsultacja

Podczas pierwszej konsultacji porozmawiamy o Twoim zdrowiu, trybie życia, przyzwyczajeniach. Przeprowadzimy analizę składu i masy ciała oraz wyników badań, z którymi przychodzisz. Ustalimy cele i przebieg naszej współpracy. Na wizycie może się okazać, że będą nam potrzebne dodatkowe badania, których omówienie będzie wymagało kolejnych konsultacji.

2

Dieta

Na podstawie wcześniejszej diagnostyki, otrzymasz mailem swoją indywidualnie dostosowaną dietę. Dopasowane jest ona do stanu Twojego zdrowia, potrzeb i preferencji smakowych. W diecie znajdziesz wszystkie składniki potrzebne do prawidłowego odżywienia Twojego organizmu, dlatego też nie układam diet wegańskich. Zdecydowana większość diet, które układam, zawiera posiłki bezglutenowe i bezmleczne. Czasami muszę również wykluczyć owoce, jaja lub inne produkty, które mogą Ci nie służyć. Należy uświadomić sobie, że skoro szukasz u mnie pomocy, to znaczy, że Twój dotychczasowy sposób odżywiania Ci nie służy. Jestem od tego, aby Ci pomóc.

W skład diety wchodzą:

  • PISEMNE ZALECENIA, które przygotowuje dla każdego indywidualnie. W autorskim poradniku znajdziesz m.in. informacje na temat tego, jakie produkty są dla Ciebie wskazane, czego należy unikać, gdzie i jakie produkty należy kupować, jakich przypraw używać, kiedy i jaką wodę pić, na czym smażyć i wiele, wiele innych.
  • PLAN ŻYWIENIOWY – czyli jadłospis, który układam na dwa sposoby. Pierwszy polega na tym, że na każdy dzień rozpisany jest zestaw konkretnych posiłków. Taki plan rozpisany jest na 14 dni. Po tym czasie powtarzamy go ponownie. Często jednak okazuje się, że sztywne narzucanie reguł nie sprawdza się w praktyce. Wolę, aby pacjent miał prawo wyboru spośród wielu propozycji daniowych. Dzięki temu nie ma poczucia, że jest się na diecie. Dlatego drugi sposób wprowadza nieco większą dowolność. Podaję 14 propozycji do każdego posiłku, które mają bardzo podobną kaloryczność i rozkład makroskładników, a Ty sam każdego dnia decydujesz, na co masz ochotę. Niezależnie od tego, które posiłki wybierzesz, energetyczność całego dnia oraz rozkład makroskładników zawsze będzie podobna.
  • PRZEPISY – jest to plik z moimi autorskimi przepisami kulinarnymi, w którym znajdziesz m.in. chleby bezglutenowe, pasty i dodatki do pieczywa, domowe przyprawy czy zdrowe słodkości.
  • SUPLEMENTACJA – podstawą dietoterapii jest oczywiście dieta. Niestety w niektórych przypadkach dieta to za mało i trzeba włączyć suplementację, która pozwoli szybciej wrócić do zdrowia i „naprawić” organizm. W suplementacji znajdziesz konkretną dawkę i czas suplementowania produktów oraz miejsca lub linki do sklepów, gdzie można kupi produkty najwyższej jakości.
Pamiętaj! Nawet perfekcyjnie ułożony plan dietetyczny, to zaledwie kilka procent sukcesu. To czy osiągniesz swój cel, zależy tylko i wyłącznie do Ciebie, od Twojej motywacji, determinacji, silnej woli i chęci zmiany. Praca nad zdrowiem i sylwetką wymaga czasu i zaangażowania. Nie ma drogi na skróty. Termin oczekiwania na dietę wynosi 7 dni od poprzedniej wizyty.

3

Omówienie diety

Indywidualnie dostosowaną dietę wysyłam na maila. Aby ją omówić i odpowiedzieć na ewentualne pytania, potrzebna jest nam dodatkowa konsultacja, którą możemy przeprowadzić w gabinecie, telefonicznie lub za pomocą komunikatora Skype.

4

Wizyta kontrolna

Czas na wizytę kontrolną. W celu analizy postępów, rozwiązywania problemów i ewentualnego korygowania diety, konieczne są systematyczne spotkania. Wizyta kontrolna pomaga utrzymać swoje postanowienia i kształtować prawidłowe nawyki. Ustalamy także kolejne zadania, które pomogą Ci skutecznie zmienić nawyki.

Podczas wizyty kontrolnej zwyczajowo wykonujemy:

  • Analizę składu ciała.
  • Pomiary obwodów
  • Analizujemy postępy i omawiamy błędy żywieniowe
  • Sprawdzamy dzienniczek żywieniowy
  • Dokonujemy korekty diety, jeśli jest taka konieczność

Najczęściej zadawane pytania

Pierwsza wizyta trwa ok. 1,5 godziny. Przebieg i długość wizyty może ulec zmianie ze względu na indywidualne rozpatrywanie przypadku. Kolejne wizyty trwają 40-60 minut. W skomplikowanych przypadkach umawiamy dłuższe spotkania, by omówić na bieżąco dokumentację medyczną oraz dostosowywać plan diety i suplementacji.

Wizyty kontrolne ustalamy indywidualnie w zależności od Twoich potrzeb. Na początku najlepiej spotykać się co 2-3 tygodnie, aby utrzymać jak największą motywację. Później częstotliwość naszych spotkań może wydłużyć się do 6-8 tygodni.

Długość współpracy to bardzo indywidualna sprawa. Jeśli uznasz, że osiągnęliśmy cel, możesz zakończyć współpracę na tym etapie. O długości współpracy zawsze decydujesz Ty.